一支妙笔，将水晶虾饼的美味和吃喝趣事写得活灵活现，如临其境，有空可以去找来一读。《中国菜谱》丛书编撰于20世纪70年代，带有奢侈享乐性质的菜名一概不许用，比如广东名菜龙虎斗，就只能换作“豹狸烩三蛇”这个名字。水晶虾饼变成生煎虾饼，无趣得很。 不管怎么叫，菜还是道好菜。生煎，对虾仁的品质和新鲜度要求很高，江南活河虾不稀奇，一般主妇也能处理得又快又好。河虾仁要做得雪白，就要将虾仁表面一层粉红色的皮去掉。方法也很简单，将剥好的虾仁在清水中用筷子快速搅拌，就能褪去红衣。菜谱中虾仁菜多有“洗净”这一步骤，并不是指简单的冲洗，而是指这个去衣的过程。 浆虾仁，是将洗净的虾仁放在钵中，加精盐、蛋清，用竹筷顺同一方向搅拌至有黏性，最后加入适量湿淀粉，放置两至三小时，使之涨发即成。浆...
- 自序
- 第一章 最是寻常味
- 水蜜桃
- 糖
- 冷汤热汤
- 蘸点什么
- 糟香
- 元宝
- 蟹粉蛋
- 油氽果肉
- 鱼松
- 蛋炒饭
- 小馄饨
- 番茄炒蛋和番茄蛋汤
- 勺子
- 筷子
- 老铁锅
- 菜谱
- 汪姐私房菜
- 榄菜刀豆老油条
- 百叶千张
- 洋山芋
- 面怡饼
- 采芹
- 藕
- 玫瑰大头菜
- 红菱艳
- 酱腌萝卜
- 慈姑
- 金瓜
- 甜羹汤
- 荷包蛋
- 酒心巧克力
- 酒酿明虾
- 黄浆
- 中秋的吃食
- 第二章 肺腑之爱
- 肉皮冻
- 苏式爆鱼和本帮熏鱼
- 可爱的青鱼
- 烂糊肉丝
- 炸八块
- 油墩子
- 肺腑之爱
- 葱河鲫鱼
- 腌笃鲜鸡笃鲜河笃鲜
- 酱爆猪肝
- 虾酱五花腩
- 菜蕻鲨鱼
- 炒鳗鲞丝
- 淡菜嵌肉
- 走油肉
- 猪油菜饭
- 生煎虾饼
直播讨债，一个关注全网吓哭！
玄学爽文直播单元剧一代天师姜宁宁穿成了丧葬店小老板。翻开店里账本一看嚯！全是欠债！这年头真有头铁的，丧葬店的钱都敢欠啊来来来，直播讨债走起来，顺便安利一把本人亲做纸扎大别墅直播间日常讨债前主播就是流量狗，老王可是好男人，蹭老王热度你不得好死！我是老王，我行得正坐得端，有本事你来！不惹事也不怕事！讨债后我靠！老王竟然能干出这种缺德冒烟的事儿？死刑！老王出来说句话！哈哈哈哈，老王已经在踩缝纫机了！烧纸前傻叉主播不要脸，为了带货无底线DISS同行，已举报，希望被封杀！烧纸后跪求主播一栋纸扎大别墅，带WIFI那种，我爷爷给我托梦说他还想要吃烧鸡，吃完烧鸡就告诉我家里隐藏存款在哪里。姜宁宁，你宁爷在线提醒欠债还钱天经地义，上门讨债乖乖给钱，嘴硬的都进去了...
娇女翻身，冷面王爷追妻忙
秦南一朝穿越到同名同姓的人身上，当夜还要嫁给一个傻子王爷，成亲后的日子仿佛能一眼看到尽头，谁知道这王爷和传说中的并不相同，对秦南更是与众不同。都说她和这傻子着实相配，秦南笑着点头，转手用自己的医术把傻子王爷治好，没想到暴露了自己通天的医术本领。...
荒岛：刚离婚，前妻跪求复合
一场美妙的旅行，却是早已设计好的阴谋。同床共枕的美艳妻子，逼迫离婚。沦落荒岛，高硕这个让她看不起的窝囊废老公，成了她活下去的唯一希望。高硕，我求求你留下我吧，不然我活不下去！高冷总裁你有我漂亮吗？绝艳空姐你有我身材好吗？可人护士你有我体贴吗？高硕看了看身边美女，对她前妻说道你，可以滚了！绝险荒岛，危机四伏。高硕带着美女活得非常舒服...
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成为反派后，我被女主偷听心声了
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